2024年10000种食品饮料将会涨价

根据民间调查公司帝国数据银行的调查，2024年将有超过1万个食品和饮料品项涨价。尽管预计涨价品项较去年超过3万个品项大幅减少，但由于近期日元贬值导致进口原材料价格上涨，帝国数据银行预测“秋季将迎来大规模的涨价潮”。

此次调查汇总了日本国内195家主要食品和饮料制造商的动向，1月至11月的涨价（包括计划涨价）品项已达1万零86个，约为2023年全年（3万2396个品项）的三分之一左右。虽然“原材料价格上涨”仍是主要原因，占比超过九成，但“日元贬值”作为涨价原因的占比从去年的11.4%上升至29.8%。

今年7月计划涨价的食品和饮料品项为411个。Mercian计划提高约130种葡萄酒的价格，其中进口葡萄酒涨幅为5%至50%，日本葡萄酒涨幅为10%。山崎面包公司将提高“皇家黄油卷葡萄干面包”和“白色丹麦巧克力面包”等部分使用葡萄干和巧克力的产品的价格。除了日元贬值，天气异常导致农作物减产也推高了原材料成本。